Extrait pépins de pamplemousse
De la teneur en glycérine et de la qualité de l'extraction dépendent la teneur en flavonoïdes et donc la qualité du produit fini. Souvent l'EPP pur est en fait un extrait à 60% d'extrait de pépins et 40% d'eau ou de glycérine. Ensuite, cet extrait est à nouveau dilué dans .